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市场监管总局发布《食品经营许可和备案管理办法》（国家市场监督管理总局令第78号），将自2023年12月1日起施行。该办法是为了深入贯彻党中央、国务院关于深化食品经营许可改革的决策部署，全面落实法律法规要求，统筹发展和安全，进一步规范食品经营许可和备案管理工作，加强食品经营监管，保障食品安全，维护人民群众的合法权益而制定的。

该办法明确了食品经营许可和备案的适用范围、申请条件、审批程序、管理要求等内容，对食品经营许可和备案的分类管理、证照管理、信息公开、监督检查、法律责任等方面作了具体规定。该办法还突出了食品经营许可和备案的服务功能，简化了申请材料，优化了审批流程，提高了审批效率，为食品经营者提供了便利和指导。

作为认证机构，我们对该办法的出台表示欢迎和支持，该办法是推进食品经营许可和备案管理改革的重要举措。我们将按照该办法的要求，积极学习新的管理办法，作为食品企业的认证准则。为保障食品安全，促进食品经营的规范化和发展，提供专业、公正、可靠的认证认可服务。